L'impronta medioevale nel centro storico
La bellezza della città di Parma è nascosta nella sua complessità: è intellettuale e amata soprattutto dagli appassionati d'arte e architettura, dai musicisti per via della sua animata vita musicale, ma nello stesso tempo è una città alla mano, di cui cibo e sagre costituiscono la ninfa vitale.
I luoghi di interesse di Parma
Chiunque volesse visitare la Parma Vecchia deve recarsi nel quartiere popolare di Oltretorrente, sorpassando il Ponte di Mezzo, in una striscia di terreno compresa tra il torrente Baganza e la vecchia linea ferroviaria Parma-La Spezia. Con le sue belle chiese e i suoi prestigiosi affreschi questo quartiere rappresenta l'anima piu antica della citta.
La "food valley d'Europa"
L'amore che gli abitanti di Parma dimostrano nei confronti dei prodotti culinari d'eccezione di questa terra è testimoniato dalla presenza, nella provincia di Parma, di alcuni musei legati alla gastronomia del posto: a Langhirano si trovano il Museo del Prosciutto e dei Salumi e il Museo del Salame Felino; a Soragna, invece, è aperto al pubblico il Museo del Parmigiano-Reggiano.
Festival intellettuali e sagre culinarie
La complessita e la doppia natura della citta di Parma si esplictano perfettamente negli eventi che si svolgono in questa terra. Si va da manifestazioni culturali e intellettuali che attirano tra le vie di Parma artisti, scrittori e musicisti e eventi popolari, legati alla cucina, che coinvolgono gli amanti della buona tavola.
