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Cosa fare a Assisi?

Una suggestiva e intima città medioevale nel cuore dell'Umbria

Le origini di Assisi sono da collegare introno al II secolo a. C, anche se si pensa che insediamenti in questa zona fossero presenti già dall'epoca preistorica. Dal I secolo divenne municipium romano ed è quel periodo che risalgono le cinta murarie che ancora oggi sono visibili.

La Basilica di San Francesco è la più importante ma non l'unica costruzione religiosa degna di nota a Assisi: si va dal Duomo di San Rufino alla Chiesa Nuova, dalla Basilica gotica di Santa Chiara alla Chiesa di San Pietro, senza dimenticare la Chiesa di Santa Maria Maggiore e quella di Santo Stefano.

Pasta fatta in casa, come gli strangozzi e gli umbricelli, carne cotta alla brace, tartufo bianco e nero sono alcuni tra gli ingredienti primari della cucina di Assisi, che non lascera delusi gli amanti della buona tavola.

Tra le feste più tipiche di Assisi vale la pena di menzionare la Festa della lavanda in fiore : un po' come accade in Olanda per i tulipani qui sono le lavande (con i tanti colori) a riempire i campi. Da non perdere la visita al Lavandeto di Assisi.

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