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Cosa fare a Assisi?

Una suggestiva e intima città medioevale nel cuore dell'Umbria

Assisi, in provincia di Perugia, nel cuore dell'Umbria è uno dei centri medioevali più belli e più amati d'Italia per la sua organizzazione architettonica e urbanistica, per i suoi spazi verdi, per le viste mozzafiato e soprattutto per la sua storia.

Se e pur vero che le chiese rappresentano gran parte dell'architettura urbana di Assisi, non sono le uniche cose da visitare. Bellissime infatti sono la piazza del Vescovado e quella del Comune (la piazza laica della citta), da non perdere l'ex anfiteatro romano e il Tempio di Minerva.

Pasta fatta in casa, come gli strangozzi e gli umbricelli, carne cotta alla brace, tartufo bianco e nero sono alcuni tra gli ingredienti primari della cucina di Assisi, che non lascera delusi gli amanti della buona tavola.

Tra le feste più tipiche di Assisi vale la pena di menzionare la Festa della lavanda in fiore : un po' come accade in Olanda per i tulipani qui sono le lavande (con i tanti colori) a riempire i campi. Da non perdere la visita al Lavandeto di Assisi.

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