L'antica capitale della Dacia Mediterranea
Il motto tipico della capitale bulgara dice che "Sofia cresce, ma non invecchia". Oggi e un centro moderno e cosmopolita, ricco di antichi reperti archeologici che guarda al passato ma ha gia un piede proiettato verso il futuro.
Tutto quello che c'è da vedere a Sofia
E' la varieta di Sofia che la rende tanto attraente: la capitale bulgara vanta il titolo di una delle piu antiche citta del Vecchio Continente, ecco perche non dovete stupirvi di incontrare qui una lunga serie di reperti e testimonianze del passato. Tuttavia e anche possibile imbattersi in luoghi d'arte moderna e contemporanea, palazzi, musei e gallerie d'arte all'avanguardia.
La cucina bulgara
A Sofia si suole mangiare due piatti: il primo consiste in una zuppa (va provata, al proposito, la famosa zuppa Tarator fatta con yogurt, acqua, cetrioli, prezzemolo, finocchio e noci macinate). Il secondo piatto è un piatto unico di solito a base di carne e accompagnato con verdure.
Una città cosmopolita e multiculturale, ricca di feste ed eventi
Sofia ospita ogni anno moltissimi eventi musicali, artistici, culturali: il numero delle manifestazioni e delle kermesse che hanno luogo nella capitale bulgara è aumentato fortemente negli ultimi anni ed è previsto crescere ancora di numero. Si tratta infatti di una città all'avanguardia, movimentata e animata.