L'antica capitale della Dacia Mediterranea
Sofia è una delle belle capitali dell'Est europeo: è il cuore pulsante, economico, politico e culturale della Bulgaria. Si tratta di una una città che vanta una storia millenaria e una cultura affascinante, il cui nome significa "saggia", "sapiente".
Tutto quello che c'è da vedere a Sofia
Il simbolo della citta di Sofia e la chiesa Alexandar Nevski, la bizantina cattedrale ortodossa innalzata all'inizio del Novecento con lo scopo di commemorare la liberazione russa dai turchi. Oggi rappresenta uno dei tempi ortodossi piu grandi e famosi al mondo, grazie alle sue dimensioni d'eccezione e ai molti tesori artistici che conserva all'interno.
La cucina bulgara
A Sofia si suole mangiare due piatti: il primo consiste in una zuppa (va provata, al proposito, la famosa zuppa Tarator fatta con yogurt, acqua, cetrioli, prezzemolo, finocchio e noci macinate). Il secondo piatto è un piatto unico di solito a base di carne e accompagnato con verdure.
Una città cosmopolita e multiculturale, ricca di feste ed eventi
Sofia ospita ogni anno moltissimi eventi musicali, artistici, culturali: il numero delle manifestazioni e delle kermesse che hanno luogo nella capitale bulgara è aumentato fortemente negli ultimi anni ed è previsto crescere ancora di numero. Si tratta infatti di una città all'avanguardia, movimentata e animata.
