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L'isola mondana per antonomasia

La definizione più vera e appropriata dell'isola di Capri è quella che è stata consegnata alla storia dallo scrittore e pittore Alberto Savinio, che descrisse Capri come "uno dei punti magnetici dell'universo" per via del suoi irresistibile e indiscusso fascino.

L'isola di Capri è caratterizzata da una costa frastagliata all'interno della quale si snodano numerose grotte, calette e ripide scogliere. Tra tutte, la più rinomata è senza dubbio la Grotta Azzurra, vicino ad Anacapri, chiamata così per gli effetti di luce prodotti al suo interno.

La caprese o meglio _insalata caprese_ è l'antipasto per eccellenza dell'isola di Capri, una ricetta che è stata esportata in tutto il mondo: consiste in un piatto che alterna pomodori e mozzarella (meglio se di bufala) tagliati a fettine e condita con olio di oliva, sale e basilico.

Il periodo in cui l'isola di Capri si anima maggiormente e l'estate grazie al via vai di numerosi turisti e personaggi celebri: tuttavia anche in altri periodi dell'anno, in concomitanza con eventi, kermesse e festival, l'isola prende vita.

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