Storia e leggenda nel cuore della Castilla y Leon
La vera fama di Burgos è legato a una leggenda: si dice infatti che a una decina di chilometri di distanza dalla città abbia visto i natali il famoso El Cid Campeador, ovvero Rodrigo Diaz de Vivar, mitico eroe nazionale dell'11esimo secolo.
Tutto quello che c'è da vedere a Burgos
Sono tantissimi i luoghi da visitare a Burgos: si va dalla Plaza Rey San Ferdinando all'Arco di Santa Maria, dalla Plaza de Carlos III a quella di de San Juan, senza dimenticare la Certosa di Miraflores e il Parque del Castillo.
La gastronomia di Burgos
Tra tutti i piatti uno dei più amati dalla gente che vive a Burgos e dai turisti in visita è l’agnello alla brace accompagnato dalla famosa murcilla di riso (un insaccato tipico a base di riso) da gustare con un buon bicchiere di vino della Ribera del Duero.
Feste ed eventi: il calendario
Gli eventi piu importanti del calendario di Burgos e provincia sono la Festa di San Pietro e San Paolo apostoli tra giugno e luglio, il Corpus Christi, la Danza de los Palos a Fuentelcesped il 13 giugno e la danza della guerra a Espinosa il 5 agosto.
