Masseria Relais Santa Teresa

“Pranzo di Capodanno da 5 stelle ✨”

Un pranzo di Capodanno che ha saputo unire tradizione e innovazione in un contesto raffinato ma autenticamente accogliente. La Masseria Relais Santa Teresa si conferma un luogo curato nei minimi dettagli, dove l’eleganza non fa mai perdere il senso di famiglia e di calore. La proposta prevedeva due… Più

Un pranzo di Capodanno che ha saputo unire tradizione e innovazione in un contesto raffinato ma autenticamente accogliente. La Masseria Relais Santa Teresa si conferma un luogo curato nei minimi dettagli, dove l’eleganza non fa mai perdere il senso di famiglia e di calore. La proposta prevedeva due menù, di terra e di mare. Ho scelto il menù di mare, segnalando un’intolleranza al lattosio: attenzione e professionalità che si sono riflesse in ogni portata. L’antipasto, calamaro farcito su letto di finocchi con maionese di polpo, ha aperto il pranzo con equilibrio e freschezza. A seguire, un primo davvero riuscito: fusillone ai gamberi rossi e prezzemolo di zucchina, delicato ma intenso nei sapori, perfettamente armonizzato. Il secondo, filetto di scorfano gratinato al panko su crema di fave e cicorine, è stato il piatto che meglio ha rappresentato la filosofia della cucina: materie prime di qualità, rispetto della tradizione e un tocco contemporaneo. A chiudere, un dessert sorprendente: torretta di panettone al tiramisù su dadolata di ananas, un finale leggero e creativo, perfetto per un pranzo festivo. Per chi desidera un pranzo o una cena diversa, elegante ma senza formalismi, da cinque stelle ma capace di far sentire davvero a proprio agio, la Masseria Relais Santa Teresa è una scelta che consiglio senza esitazioni. Un’esperienza da vivere e da ricordare. ⭐⭐⭐⭐⭐

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“Stupendo”

E il terzo anno che andiamo per festeggiare il nostro anniversario di matrimonio...tutto come sempre fantastico.. dalla spa alla camera ,cena e colazione tutto perfetto..poi ritrovare di nuovo il nostro caro cameriere Santino persona fantastica che ci coccola ogni volta.

“Esperienza bellissima!!!!!”

Io e mio marito abbiamo trascorso 10gg stupendi!! Già conoscevamo le meraviglie del Salento ma questa Masseria ha aggiunto "fascino" e "tranquillità", ampi spazi verdi e curati, rilassante piscina, particolari di roccia e piante bellissime nella corte. Personale gentilissimo a partire dalle signor… Più

Io e mio marito abbiamo trascorso 10gg stupendi!! Già conoscevamo le meraviglie del Salento ma questa Masseria ha aggiunto "fascino" e "tranquillità", ampi spazi verdi e curati, rilassante piscina, particolari di roccia e piante bellissime nella corte. Personale gentilissimo a partire dalle signore della colazione e a Chiara va un grazie particolare x averci supportato e consigliato in tutte le ns richieste. Un consiglio, partecipare alla serata

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“Ottimo per pernottare e stare in totale relax”

Struttura tenuta molto curata aree comuni e stanze in una riserva naturale, personale molto gentile colazione abbondante dolce e salata con prodotti tipici, il ristorante cucina gourmet prodotti nella media ma prezzi sopravalutati a differenza della cantina dei vini molto fornita e prezzi adeguati … Più

Struttura tenuta molto curata aree comuni e stanze in una riserva naturale, personale molto gentile colazione abbondante dolce e salata con prodotti tipici, il ristorante cucina gourmet prodotti nella media ma prezzi sopravalutati a differenza della cantina dei vini molto fornita e prezzi adeguati con ottimi vini locali, personale disponibile.

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