Feldmilla Design Hotel – Wellness & Spa

“Una piacevole settimana”

L'hotel è decisamente bello, in una posizione ottima. Con una piccola passeggiata si può raggiungere il Castello ed il suo borgo, oppure le tre meravigliose cascate di Riva ed il sentiero di San Francesco. Abbiamo soggiornato in una Design Deluxe, stanza spaziosa, ben ammobiliata, servizi separati … Più

L'hotel è decisamente bello, in una posizione ottima. Con una piccola passeggiata si può raggiungere il Castello ed il suo borgo, oppure le tre meravigliose cascate di Riva ed il sentiero di San Francesco. Abbiamo soggiornato in una Design Deluxe, stanza spaziosa, ben ammobiliata, servizi separati dalla zona doccia e doppi lavabi, una chicca la vasca vista montagna e la sauna ad infrarossi tutta per noi. Letto comodo, ma attenzione alla struttura, ci si possono rimettere gli stinchi negli spigoli. Segnalo le prese di corrente che nascondono un trucchetto che non conoscevamo, le spine vanno inserite e poi ruotando trovano il loro alloggiamento, ci abbiamo messo un po' per prendere mano. Avevamo il trattamento di mezza pensione, colazione e cena. Cena direi sempre ottima, quattro portate, con tre possibilità di scelta, io avendo delle intolleranze lo avevo segnalato in precedenza e non ho mai avuto problemi, c'era sempre qualcosa che potevo mangiare, complimenti al giovane chef. Il personale di sala efficiente e premuroso pronto anche a qualche scambio di battute. Preparato il maitre Mirko e i suoi collaboratori, Marisol, Ricardo e Antonio. Per quanto riguarda la colazione invece, propongo degli spunti, vista la proposta di mieli locali con addirittura il favo, potreste creare un angolo con le confetture e non utilizzare quelle industriali. Inoltre mancava totalmente la possibilità di mangiare la frutta fresca che non fosse quella già tagliata e messa nelle boules. Una banana un kiwi o anche una mela, come quelle che si potevano trovare alla spa noi le avremmo gradite. Un po' antipatico dover fare la fila per la macchiana delle bevande calde, forse una seconda macchina potrebbe aiutare nei momenti di forte affluenza. La spa potrebbe essere curata un po' di più, passare ad asciugare i pavimenti, controllare la zona ristoro se rifornita adeguatamente, mantenere il prato esterno rasato costantemente e soprattutto controllare che le persone rispettino le basilari regole, no chiamate e videochiamate, saune con costumi, presenza di bambini dove non consentito. Una menzione anche per il ragazzo addetto al bar, mi spiace ma non ricordo il nome, molto gentile e preparato. Abbiamo passato una settimana ottima, usufruendo anche della possibilità gratuita degli impianti di risalita, fatto belle passeggiate e pedalate nelle ciclabili. Consiglio questa struttura, le mie puntualizzazioni sono perchè si tratta d una categoria 4s, ma non la rispecchia appieno.

Meno

“Ponte last minute”

Abbiamo organizzato tutto nel giro di una settimana e il posto mi ha piacevolmente colpita. Struttura nuovissima caratterizzata del design moderno, situata in una posizione strategica vicino al centro abitato di tures e ad un passo dalle meravigliose cascate di riva. Ottima cucina, con massima atte… Più

Abbiamo organizzato tutto nel giro di una settimana e il posto mi ha piacevolmente colpita. Struttura nuovissima caratterizzata del design moderno, situata in una posizione strategica vicino al centro abitato di tures e ad un passo dalle meravigliose cascate di riva. Ottima cucina, con massima attenzione ai particolari... una delle migliori che abbia provato in queste zone. Camere, interni e soprattutto area spa (con giardino immerso nella natura) veramente affascinanti.... staff gentilissimo e attento ogni esigenza. Super consigliato anche per rapporto qualità prezzo.

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“Ambizioni fuori luogo: quando la forma non segue la sostanza”

Il mio recente soggiorno è stato caratterizzato dal tentativo della nuova gestione di "elevare" l'immagine della struttura, puntando molto su una ristorazione che vuole apparire ricercata e di alto livello. Purtroppo, questo sforzo risulta isolato e quasi fuori contesto rispetto alla realtà dei fat… Più

Il mio recente soggiorno è stato caratterizzato dal tentativo della nuova gestione di "elevare" l'immagine della struttura, puntando molto su una ristorazione che vuole apparire ricercata e di alto livello. Purtroppo, questo sforzo risulta isolato e quasi fuori contesto rispetto alla realtà dei fatti. Il contrasto: Se da un lato la cucina cerca di offrire piatti curati e un’estetica superiore rispetto al passato, dall'altro la struttura e i servizi non tengono il passo. Si percepisce la volontà di trasformare l’hotel in un ambiente "premium", ma il cambiamento sembra fermarsi alla superficie. Manca la coerenza: non basta un impiattamento gourmet se il resto dell’hotel soffre di lacune organizzative e di un ambiente che non trasmette lo stesso standard di eccellenza. L'episodio del checkout: L’inadeguatezza gestionale è emersa prepotentemente al momento della partenza. Il Direttore, di sua iniziativa, mi ha comunicato che il costo del parcheggio mi sarebbe stato omaggiato. Salvo poi ritrovarmelo regolarmente addebitato in fattura. Alla mia richiesta di chiarimenti, la risposta è stata ai limiti del paradossale: mi è stato detto con freddezza che "il servizio risultava comunque a pagamento". Una risposta che non solo smentisce la parola data dal management pochi istanti prima, ma dimostra una totale disorganizzazione e una mancanza di stile imbarazzante. In sintesi: È inutile investire nel "dettaglio ricercato" a tavola se mancano i fondamentali dell'ospitalità, della coerenza e della parola data al cliente. Una gestione che vuole apparire "alta" ma che scivola sulla trasparenza più elementare.

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