Alpine Boutique Villa Gabriela

“L ‘ arte del saper ben accogliere”

L hotel è una coccola , l accoglienza straordinaria fa la differenza con altre strutture del territorio . Appena arrivi si ha la sensazione di conoscere Gabriella , Michelle e Rene da sempre . Tutto è super curato . Colazione squisita . Consigliatissimo

“SPLENDIDO COME RICORDAVAMO”

Siamo tornati dopo diversi anni ed e' come ricordavamo . Tutto perfetto, dall'ospitalità al buon gusto , dalla pulizia e le cene squisite di Gabriela . La nuova generazione dei figli che rispecchiano appieno la continuità di un angolo di Paradiso . Ci siamo ripromessi di tornare ogni anno , … Più

Siamo tornati dopo diversi anni ed e' come ricordavamo . Tutto perfetto, dall'ospitalità al buon gusto , dalla pulizia e le cene squisite di Gabriela . La nuova generazione dei figli che rispecchiano appieno la continuità di un angolo di Paradiso . Ci siamo ripromessi di tornare ogni anno , per rigenerarci e sentirci a casa.

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“Cosa significa fare accoglienza !!!”

Senza parole...accoglienza ...gentilezza....particolari...famiglia....passaggio di valori importanti come l importanza delllo stare insieme!! Noi...con un ospite dell ultimo minuto e per di più celiaca!! Chiunque avrebbe avuto un cenno di debolezza...ma se si è preparati!grazie di cuore

“Ricaricare le pile, ma qualcosa è assolutamente da migliorare.”

Un bellissimo soggiorno rigenerante, una coccola da concedersi quando si sente la necessità di staccare e ricaricarsi. La famiglia è super ospitale, tutti gentilissimi e sempre sorridenti. Abbiamo adorato! Da migliorare alquanto la proposta cibo - e vino, in particolare la scarsa attenzione alla … Più

Un bellissimo soggiorno rigenerante, una coccola da concedersi quando si sente la necessità di staccare e ricaricarsi. La famiglia è super ospitale, tutti gentilissimi e sempre sorridenti. Abbiamo adorato! Da migliorare alquanto la proposta cibo - e vino, in particolare la scarsa attenzione alla stagionalità e al km 0... ci sono ottimi produttori di speck in zona senza dover per forza acquistare della mortadella di Bologna per il buffet della colazione, o il culatello di Zibello per la cena, così come piccoli produttori di yogurt artigianali che non hanno nulla da invidiare a Mila o Sterzing, anzi! Hanno molto da insegnare! Inoltre, sono certa che Gabriela sarebbe bravissima a creare marmellate, creme e torte semplicissime fatte in casa che possano sostituire le marmellate industriali e la Nutella del buffet. Il territorio offre numerose ricette locali ottime e verdure buonissime, senza scomodare la tradizione del sud Italia , proponendo una caponata con peperoni, melanzane e zucchine, con burrata e culatello di Zibello a fine marzo. Sono i dettagli che fanno la differenza, l'attenzione che si ripone verso la qualità dei prodotti e, soprattutto, l'approccio virtuoso del fare rete con i produttori locali che hanno bisogno del supporto e di tutto il nostro aiuto. Dai Gabriella, fallo per tutti e tutte!

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