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Cosa fare a Firenze?

Firenze, la culla del Rinascimento

Se c'e una cosa di cui Firenze va fiera e che in questa terra e nata la lingua italiana, come variante del dialetto locale fiorentino. I piu grandi poeti e scrittori del Bel Paese sono infatti toscani e scrivevano nel vernacolo fiorentino, considerata "la lingua dei dotti". Tra questi grandi della letteratura italiana ci sono Francesco Petrarca, Giovanni Boccaccio e soprattutto Dante Alighieri, autore della celebre "Divina Commedia".

Assolutamente da non perdere e il Duomo di Firenze, simbolo della citta. Questa basilica e conosciuta in tutto il mondo per le sue tegole rosse, opera del Brunelleschi e per la sua facciata gotica, fatta di marmi rosa, bianchi e verdi. La chiesa, il cui vero nome e Cattedrale di Santa Maria del Fiore, e per dimensioni rappresenta la quarta cattedrale al mondo.

Alcune tra le ricette tipiche di Firenze sono salsicce, pinzimonio, fegato toast, formaggio, lasagne, ravioli, stracciatella (zuppa di uovo), papardelle Silla Lepre (pasta fresca in stufato di lepre), trippa alla fiorentina (trippa fiorentina), frittata di carciofi (frittata di carciofi). Tutti i tanti ristoranti della citta permettono ai turisti di assaggiare i piatti tradizionali del territorio.

Firenze non e solo passato e storia, e anche presente, avanguardia e innovazione. Qui si tengono ogni anno alcuni eventi e fiere importanti a livello internazionale. Come Pitti Immagine, una fiera di moda all'interno della quale primeggia "Pitti Uomo", la piu grande passerella per quanto riguarda l'alta moda maschile.

Firenze nasconde questi segreti… non te li vorrai mica perdere?

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