Il Borro - Relais & Châteaux

“Bello”

Una bella esperienza. Scoperto un po' per caso devo dire che mi sono trovato molto bene. All'arrivo si viene accolti da uno staff molto gentile e accompagnati nella propria stanza in auto. Si il Borro è abbastanza ampio e per spostarsi da una parte all'altra la "navetta" interna risulta comoda. I… Più

Una bella esperienza. Scoperto un po' per caso devo dire che mi sono trovato molto bene. All'arrivo si viene accolti da uno staff molto gentile e accompagnati nella propria stanza in auto. Si il Borro è abbastanza ampio e per spostarsi da una parte all'altra la "navetta" interna risulta comoda. Io soggiornavo nel borgo. Le case sono finemente restaurate, lasciandone intatto l'aspetto rustico. La mia stanza, con uno stile a metà tra elegante e rustico, era ampia ma il bagno lo era anche di più. Chicca il frigo bar molto ben fornito e compreso nel prezzo della stanza e bottiglia di vino di benvenuto molto apprezzata. Ho avuto anche il piacere di provare la Spa, molto accogliente e silenziosa. Molto gentile e brava che mi ha accolto e poi fatto il massaggio. Ho poi provato due dei ristoranti della struttura, il Tuscan Bistro e l'Osteria del Borro. Bello il primo, cibo buono ma eccezionale il secondo. E qui un ringraziamento va al direttore del F&B che mi ha fatto passare una serata piacevolissima parlando di vini e Hotels. Ho poi effettuato una visita guidata in cantina. Cantina veramente molto bella. Incredibile quanta passione (e soldi) abbia investito la famiglia Ferragamo in questa struttura. Infine la colazione con prodotti molto buoni e selezionati. Gentilissima la signora sudamericana. Ma molto gentili anche gli altri ragazzi. Tocco di classe, dopo il primo giorno tutti sapevano il mio nome. Questo lo apprezzo in una struttura 5*.

Meno

“Soggiorno piacevole in una splendida tenuta”

Abbiamo soggiornato in questa splendida tenuta per un viaggio romantico e l’esperienza nel complesso è stata piacevole. La proprietà è davvero suggestiva: non solo la tenuta in sé, ma anche il borgo che la circonda contribuisce a creare un’atmosfera unica. Molto apprezzata anche l’idea del presepe,… Più

Abbiamo soggiornato in questa splendida tenuta per un viaggio romantico e l’esperienza nel complesso è stata piacevole. La proprietà è davvero suggestiva: non solo la tenuta in sé, ma anche il borgo che la circonda contribuisce a creare un’atmosfera unica. Molto apprezzata anche l’idea del presepe, che aggiunge un tocco di autenticità e tradizione. Una delle cose più belle è sicuramente la possibilità di passeggiare liberamente nella tenuta immersi nella natura, circondati da cavalli e fauna selvatica: un’esperienza rilassante e davvero speciale. La ristorazione rispecchia bene la qualità della cucina toscana, con piatti curati e materie prime di buon livello. La camera, situata nella zona delle Aie, era molto bella e spaziosa: avevamo una junior suite e l’abbiamo trovata confortevole e ben inserita nel contesto della tenuta. Abbiamo partecipato anche a una degustazione di vini, che è stata un’esperienza molto piacevole e un’ottima occasione per scoprire e apprezzare i vini della tenuta. L’unico aspetto che riteniamo possa essere migliorato riguarda il servizio nei vari punti ristoro. Abbiamo percepito una certa mancanza di attenzione ai dettagli: ad esempio, a colazione ci è stato comunicato che lo yogurt era terminato alle 9:30 del mattino, quando in sala erano presenti soltanto due tavoli occupati. Considerando una tariffa di circa 745 euro a notte, sono situazioni che ci si aspetterebbe non si verificassero. In generale, il personale di sala ci è sembrato un po’ disorientato e con la sensazione che mancasse una figura di riferimento che guidasse e coordinasse il servizio. Infine, trattandosi di una struttura appartenente alla collezione Relais & Châteaux, e avendo avuto modo di soggiornare anche in altre strutture della stessa categoria, ci saremmo aspettati un piccolo gesto di attenzione al momento della partenza. Nel complesso rimane comunque un luogo affascinante, ideale per chi cerca relax, natura e un’atmosfera romantica nel cuore della Toscana.

Meno

“Struttura affascinante, ristorante con margini di miglioramento”

Il menu del ristorante è piuttosto limitato e i piatti, pur realizzati con materie prime di alta qualità, non risultano particolarmente eccellenti. Anche la carta dei vini è ridotta e, nonostante la cantina sia davvero splendida, non consiglierei l’acquisto del vino proposto. Di contro, il servizi… Più

Il menu del ristorante è piuttosto limitato e i piatti, pur realizzati con materie prime di alta qualità, non risultano particolarmente eccellenti. Anche la carta dei vini è ridotta e, nonostante la cantina sia davvero splendida, non consiglierei l’acquisto del vino proposto. Di contro, il servizio è ottimo: il personale è attento e professionale. Da segnalare positivamente anche l’olio, davvero molto buono.

Meno