Fukuzumiro

“Indimenticabile ”

Difficile trovare le parole giuste. Quando si arriva in questo luogo il tempo viene sospeso e ogni minuto speso lì diventa un gioiello incastonato nella memoria. Gli ambienti, il servizio che è commovente, la cura, la pace, il rispetto. Mia figlia di 7 anni è andata via in lacrime. Vale ogni centes… Più

Difficile trovare le parole giuste. Quando si arriva in questo luogo il tempo viene sospeso e ogni minuto speso lì diventa un gioiello incastonato nella memoria. Gli ambienti, il servizio che è commovente, la cura, la pace, il rispetto. Mia figlia di 7 anni è andata via in lacrime. Vale ogni centesimo che chiede

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“Esperienza kaiseki senza glutine”

Un bellissimo ryokan tradizionale in cui vivere una tipica esperienza giapponese. Lo staff è cortese ai massimi livelli e il soggiorno è stato estremamente piacevole. La posizione è molto comoda, con un bus che arriva a pochi metri dalla struttura. Oltre alle onsen "pubbliche" c'è anche la possibi… Più

Un bellissimo ryokan tradizionale in cui vivere una tipica esperienza giapponese. Lo staff è cortese ai massimi livelli e il soggiorno è stato estremamente piacevole. La posizione è molto comoda, con un bus che arriva a pochi metri dalla struttura. Oltre alle onsen "pubbliche" c'è anche la possibilità di prenotare delle vasche private. Si può entrare e uscire liberamente da tutte le vasche a qualsiasi ora: le onsen rimangono aperte anche tutta la notte. C'è solo un momento la mattina in cui non sono accessibili per le pulizie. I tatuaggi sono accettati e non mi sono state fatte domande particolari a riguardo. Sicuramente è un'esperienza che, per i turisti, va affrontata con un certo grado di consapevolezza: il bagno è in comune, nelle vasche (che sono separate per uomini e donne, fatta eccezione per quelle su prenotazione) bisogna entrare rigorosamente nudi, bisogna lavarsi scrupolosamente prima di entrare nelle vasche. Tutti aspetti che io personalmente ho amato, ma ci tengo a sottolinearlo perché ho assistito a scene di frustrazione da parte del personale verso turisti che, per esempio, entravano nelle vasche con la biancheria intima. La struttura è molto antica, ma ben tenuta e molto pulita. La nostra stanza aveva una splendida vista sul fiume che scorre affianco al ryokan. Il suono dell'acqua e l'aria di tranquillità che si respira, ci hanno davvero fatto vivere un'esperienza rilassante. La cena e la colazione kaiseki sono state a dire poco deliziose e mi sono state servite adattate alla mia richiesta di poter mangiare senza glutine. Sono stati molto attenti e scrupolosi nel rispettare la mia intolleranza alimentare. Davvero consigliato!

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“Serviti e Riveriti”

Cena e colazione stupefacenti, il menù è stagionale e cambia frequentemente; camera molto grande con vista sul fiume; struttura antica e caratteristica, ideale per immergersi nella vita giapponese di un secolo fa. Bagni in comune puliti e comodi. Nella camera troverete anche un cellulare con il qua… Più

Cena e colazione stupefacenti, il menù è stagionale e cambia frequentemente; camera molto grande con vista sul fiume; struttura antica e caratteristica, ideale per immergersi nella vita giapponese di un secolo fa. Bagni in comune puliti e comodi. Nella camera troverete anche un cellulare con il quale poter effettuare telefonate gratuite. Disponibile anche un bollitore e due tipi di te veramente di alta qualità anche i mochi(dolci tipici Giapponesi) che troverete sul tavolino sono buonissimi, tra i migliori che ho mangiato durante tutta la mia permanenza in Giappone. Il giardino interno è magico. L'onsen necessita di qualche miglioramento.

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“IMPEGNATIVO!”

Non è facile per un occidentale scrivere una recensione su un soggiorno in Ryokan.Alcuni parametri ,che di norma sono giudicati imprescindibili nel giudizio su una struttura, qui sono completamente stravolti. Andiamo con ordine:la location è favorevole, proprio sulla statale che percorre la valle, … Più

Non è facile per un occidentale scrivere una recensione su un soggiorno in Ryokan.Alcuni parametri ,che di norma sono giudicati imprescindibili nel giudizio su una struttura, qui sono completamente stravolti. Andiamo con ordine:la location è favorevole, proprio sulla statale che percorre la valle, facilmente raggiungibile sia con il bus che fa avanti e indietro, sia con il trenino che risale la valle; la deliziosa stanzioncina con annesso piccolo tempio buddista si chiama Tonosawa.Poi per un sentiero nel bosco si discende sulla statale e dopo 100 metri a destra c'è il Fukuzumiro.Si tratta di uno dei più' antichi Ryokan del Giappone,rigorosamente fedele alle tradizioni; ovviamente per entrare bisogna levarsi le scarpe e calzare le ciabattine(...ma non sarebbe meglio prevedere per gli schizzinosi occidentali ciabattine personali almeno per la durata del soggiorno?) .L'interno rapisce per il fascino e la cura che emana,la nostra sistemazione veramente bella e spaziosa, ben tre locali distinti ed una piccola veranda con 2 poltroncine affacciata sul giardino.Il letto ovviamente non c'è, solo un piccolo tavolino ed una distesa di tatami sui quali si cammina rigorosamente scalzi. Il bagno non c'è,è in comune nel piano sottostante e ci si entra solo con ciabattine dedicate posizionate davanti all'ingresso(stessa considerazione fatta in precedenza con l'aggravante che quelle stesse ciabattine le usano tutti per fare i loro bisogni). Comunque pulizia assoluta ovunque anche se la struttura è secolare. C'è un piccolo Onsen dove è possibile stare in compagnia della propria moglie altrimenti, secondo tradizione,c'è quello riservato alle donne e quello riservato agli uomini. Siamo riusciti a fruirne un po' di straforo per una mezz'oretta,penso che essendo un'esperienza che un occidentale fa raramente, sia bello poterla condividere. Siamo stati 2 notti e quindi questo significa 2 cene e due colazioni; sinceramente non condivido i commenti entusiastici di alcune recensioni non tanto per la qualità' delle cose servite quanto per la scarsa attitudine(almeno mia) a mangiare in un certo modo.Sono uno che mangia tutto e ritengo che una delle cose belle del viaggiare sia proprio sperimentare altre cucine ma insomma....è stata un po' impegnativa, soprattutto la colazione. Il tutto comunque servito in maniera divina dalla nostra assistente, con la grazia di una geisha e l'ironia e l'intelligenza di una donna occidentale....davvero notevole!! Le due notti sul futon....impegnative anche quelle!!! Il secondo giorno ha piovuto ininterrottamente e dopo un tentativo inzuppato di tour attraverso le bellezze della valle, siamo dovuti rientrare in anticipo e nonostante la perfetta accoglienza, il resto del pomeriggio è trascorso in stanza un po' a disagio. Personale semplicemente perfetto. Costo elevato perché le tradizioni si pagano! Per concludere dovrei dare 5 stelle per la qualità' intrinseca della struttura ma tre stelle(penso sia corretto nei confronti di chi legge le recensioni e vuole trarne informazioni utili) per come ci siamo stati. Faccio la media e ne assegno 4.Il consiglio che mi sento di dare:andateci ma 2 notti(ed io ne ho fatta pure una terza a Takayama) forse sono troppe.

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