La Bastide Du Clos Des Roses

“La bastide”

Situata appena fuori dal centro di S. Raphael in una zona molto verde e molto curata. Alberi vigna e simpatiche opere d’arte. Noi abbiamo fatto la degustazione dei vini prodotti dall’azienda. Personale gentile e preparato. Vini eleganti. Ambienti molto curati.

“Rilassante”

La Bastide du Clos de Roses sorge a pochi chilometri da Frejus e St. Raphael, in un domaine di campagna caratterizzato da un notevole vigneto. Il complesso è composto da un'antica Bastide dove si trovano le camere ed il ristorante, e da alcuni edifici più moderni dove si trova una bella sala confer… Più

La Bastide du Clos de Roses sorge a pochi chilometri da Frejus e St. Raphael, in un domaine di campagna caratterizzato da un notevole vigneto. Il complesso è composto da un'antica Bastide dove si trovano le camere ed il ristorante, e da alcuni edifici più moderni dove si trova una bella sala conferenze ed il negozio dove si possono acquistare i vini e gli altri prodotti tipici che derivano dalla coltivazione del vigneto e dei terreni circostanti all'hotel. Un bel patio e una piscina completano la struttura, che è ideale per chi voglia trascorrere una vacanza rilassante in piena campagna e dimenticarsi per un po' i rumori della città. Molto belle ed ampie le stanze, ottima la colazione nella quale vengono servite anche le marmellate prodotte dal Domaine. Consigliato

Meno

“Oasi di pace”

Relais di lusso immerso nella natura e tra i vigneti. Camere confortevoli in stile rustico-moderno con l'unico neo del wi-fi che non funziona a causa dei muri troppo spessi. Questo non impedisce o paradossalmente contribuisce a fare di questo posto una vera oasi di pace e tranquillità per i viandan… Più

Relais di lusso immerso nella natura e tra i vigneti. Camere confortevoli in stile rustico-moderno con l'unico neo del wi-fi che non funziona a causa dei muri troppo spessi. Questo non impedisce o paradossalmente contribuisce a fare di questo posto una vera oasi di pace e tranquillità per i viandanti in cerca di un po' di riposo sulla via della partenza o del ritorno dalle vacanze. Si può cenare su una bella terrazza immersa tra oleandri ed ulivi in mezzo ai bambini che giocano. Un tipico ambiente provenzale con un profumo intenso di lavanda. La cucina è di grande qualità ed offre piatti molto ricercati e golosi. Ovviamente i prezzi sono assai elevati malgrado il servizio un po' troppo disinvolto e amatoriale. I camerieri sono inesperti, non conoscono le regole del protocollo quando si tratta di fare assaggiare e servire il vino. Nel portare i piatti può capitare che servano prima gli uomini delle donne...La cucina comunque supplisce a questi difetti e contribuisce al prestigio e al fascino del luogo. Carta dei vini molto succinta composta per metà da bottiglie della proprietà (Clos des Roses) e malgrado questo, con ricarichi elevati. Menu provato: 1) Mise en bouche: Oeuf de caille mimosa, Petite Tarte pissaladière. 2) Pressé de chèvre frais et coeur de Saumon Gravelax, Muffin citron, Salade de fenouil, Poivre Sichuan, Crème canut Yuzu. 3) Fraicheur de crabe, Guacamole léger, Piment d'Espelette, Tartare de tomate, Salade d'herbettes, Chips pain mendiant. 4) Dos de St Pierre "Guilvinec" rôti Satay, Choux Pakchoi, Champignons Porto Bello marinés, vieux Balsamico, Julienne Pois gourmands, Brisure de Truffes. 5) Filet de Canette rôtie, Cromesquis truffés, Pousses Petit Pois, Salade frisée, Crumble Pignons/Amandes, Jus Périgueux. 6) Finger Abricot, quatre quart vanille, Abricots rôtis et "Mapple syrup", Sorbet Lavande. Tutto molto buono.

Meno

“Fantastico!!”

Vantaggiosissima e tranquilla la sua posizione, proprio usciti dall'autostrada, nei pressi di Fréjus, tra Costa Azzurra e Provenza. Già dagli esterni il luogo, all'interno di una vasta tenuta, appare curatissimo, ma veniamo ai particolari: un'ampia e luminosa camera, con bagno praticamente nuovo, i… Più

Vantaggiosissima e tranquilla la sua posizione, proprio usciti dall'autostrada, nei pressi di Fréjus, tra Costa Azzurra e Provenza. Già dagli esterni il luogo, all'interno di una vasta tenuta, appare curatissimo, ma veniamo ai particolari: un'ampia e luminosa camera, con bagno praticamente nuovo, il tutto squisitamente arredato, affacciata su un bel parco lussureggiante con predominio di rose di ogni varietà in cui è incastonata la piscina, con annessi vigneti; gli interni e gli esterni del'hotel curati in ogni particolare, pulizia impeccabile; al ristorante eccellenti il buffet di colazione e gli antipasti e dolci a cena, con ampio e ottimo menù dal pesce alla carne; impeccabili e premurosi il servizio e l'assistenza in sala, ottimamente organizzato anche per soddisfare le esigenze alimentari più complesse .... l'ambiente è indubbiamente molto raffinato oltre che di grande bellezza naturale circostante. Il prezzo corrisponde allo standard qualitativo dei servizi offerti; il soggiorno è stato perfetto, trascurando il particolare del terzo letto per il bambino, una brandina effettivamente un po' scomoda. Un grazie di cuore a tutte le splendide e squisite persone che all'hotel abbiamo incontrato, dalla reception alla sala, che con le loro cortesia, disponibilità e professionalità hanno fatto l'impossibile per rendere la nostra pur breve vacanza indimenticabile... Dovendo fermarsi da queste parti, consigliamo vivamente questo hotel!

Meno

“luogo per relax”

ottimo relais , camere pulite, luogo piu' che rilassante lontano dal centro, vicinissimo all'uscita autostradale, immerso tra i vigneti di proprieta' , possibilita' di acquistare il vino prodotto sul posto, ospitalita' e cortesia