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Storia e leggenda nel cuore della Castilla y Leon

Il periodo migliore per visitare Burgos e tra maggio e settembre, da evitare i mesi invernali e quelli primaverili: i primi sono freddi con temperature che scendono anche sotto zero, i secondi sono invece i piu piovosi.

Sono tantissimi i luoghi da visitare a Burgos: si va dalla Plaza Rey San Ferdinando all'Arco di Santa Maria, dalla Plaza de Carlos III a quella di de San Juan, senza dimenticare la Certosa di Miraflores e il Parque del Castillo.

A Burgos, come del resto in tutta la Regione, si privilegia la cucina a base di carne e non di pesce, dato che si tratta di una città dell'entroterra spagnolo.

Gli eventi piu importanti del calendario di Burgos e provincia sono la Festa di San Pietro e San Paolo apostoli tra giugno e luglio, il Corpus Christi, la Danza de los Palos a Fuentelcesped il 13 giugno e la danza della guerra a Espinosa il 5 agosto.

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