Beresheet Hotel

“Il pane e le rose ad Ostuni”

Abbiamo avuto la fortuna di soggiornare qualche giorno in questa splendida abitazione. Si tratta di un autentico capolavoro di recupero di un antico trullo ormai in rovina. Tutto quello che si può desiderare, e forse anche qualcosa in più, lo abbiamo trovato in Beresheet: relax,confort e buone let… Più

Abbiamo avuto la fortuna di soggiornare qualche giorno in questa splendida abitazione. Si tratta di un autentico capolavoro di recupero di un antico trullo ormai in rovina. Tutto quello che si può desiderare, e forse anche qualcosa in più, lo abbiamo trovato in Beresheet: relax,confort e buone letture tra le amache a bordo piscina o sui tanti divanetti che aprono a diverse aree living; frutta di stagione nel frutteto che circonda la casa, con la quale se avrete voglia, si può provare a fare della buonissima marmellata; tramonti e momenti per la meditazione sui tetti del trullo, facilmente raggiungibile con delle scalette laterali; una piscina di 20 mt per nuotare circondati da una quiete assoluta; un barbecue e un forno a legna, se amate cucinare o per ospitare, come è capitato a noi un bel gruppo di amici per una cena speciale all'aperto, in cui non possono mancare pizze, focacce, e pane appena sfornato. Lo yoga praticato la mattina sotto le vele della casa, è un'esperienza indimenticabile... Come pure guardare un bel film la sera nel box di cristallo che ospita al suo centro un olivo robusto e forte: ti sembra di essere dentro e fuori la casa nello stesso momento! Insomma per dirlo in modo più semplice, chi ha il privilegio di stare qualche giorno tra questi luoghi ha tutto: ha il pane, ed anche le rose!

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“Spazio 1999 e Ostuni”

el 1976 molti italiani, specie se ragazzini, aspettavano la sera per mettersi davanti la tv e assistere al telefilm “Spazio 1999”, che raccontava le avventure del capitano John Koenig, del secondo ufficiale Helena Russell e di tutta la squadra di astronauti che viveva all’interno di bianchi moduli … Più

el 1976 molti italiani, specie se ragazzini, aspettavano la sera per mettersi davanti la tv e assistere al telefilm “Spazio 1999”, che raccontava le avventure del capitano John Koenig, del secondo ufficiale Helena Russell e di tutta la squadra di astronauti che viveva all’interno di bianchi moduli lunari costruiti sul nostro satellite e poi costretti a vagare nel cosmo. Dopo alcuni anni la serie andò in pensione e chissà da allora che fine hanno fatto i loro protagonisti. Forse hanno trovato rifugio in Puglia. È infatti a Koenig e a Russell che, almeno i meno giovani, pensano mettendo piede a “Beresheet”, la tenuta incastonata tra olivi e rocce pugliesi alle spalle di Ostuni, pronta ad accogliere i suoi ospiti con ricercata eleganza e stupefacente comfort. La struttura, recuperata dopo anni di oblio e ricondotta a nuova vita con un sapiente e amorevole restauro, ha davvero le sembianze di una colonia spaziale, per il suo candore, la forma globulare, la tecnologia che custodisce, e per il fatto che gli antichi trulli - in origine quattro ambienti comunicanti, che oggi costituiscono tre camere e una comoda cucina, più due corridoi di passaggio riadattati a scenici e confortevoli locali di servizio - danno davvero l’idea di una navicella atterrata dallo spazio. A riportare chi vi soggiorna sulla terra è il contesto di Beresheet (un nome efficace, che richiama nel suono la parola con cui ha inizio la Bibbia: “in principio”). La navicella, infatti, è circondata da due ettari di autentica terra pugliese, in cui il centinaio di ulivi messi a dimora oltre un secolo fa regalano i colori e i suoni dell’estate del mediterraneo, mentre gli alberi di frutta senza trattamenti chimici forniscono, a seconda della stagione, pesche, pere, prugne, nespole, fichi, mandorle. Per chi è poco sensibile all’atmosfera bucolica c’è la piscina di venti metri; per chi è insensibile all’acqua c’è il barbecue extra large ricavato da un dolmen, oppure il forno che regala focacce, arrosti, verdure e dolci cotti a perfezione. Dopo cena, si può restare a chiacchierare all’aperto, o trovare riparo nel quinto modulo, ideato e voluto dai proprietari, un cubo di cristallo con tv satellitare e un vero olivo che cresce rigoglioso alle spalle del divano. Soggiornare a Beresheet regala ore di piacere confortante, silenzi rigeneranti, chiacchierate rilassanti. La serenità del luogo è interrotta solo da un pensiero: e se Koenig volesse tornare sulla luna, porterebbe Beresheet con se’?

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“Eccellente”

Per coloro che fanno un viaggio in Israele non fermarsi minimo 2 notti qui è un peccato. Camere molto belle le basiche sono piano terra con lettini. Secondo livello con balcone che hanno la vista sul Cratere di Ramon e poi le camere con la piscina privata. Si mangia molto ma molto bene sia a buffet… Più

Per coloro che fanno un viaggio in Israele non fermarsi minimo 2 notti qui è un peccato. Camere molto belle le basiche sono piano terra con lettini. Secondo livello con balcone che hanno la vista sul Cratere di Ramon e poi le camere con la piscina privata. Si mangia molto ma molto bene sia a buffet che ristorante a la carte. Piscina infinity spettacolare. Il paesaggio è unico e in hotel consiglio di comprare le varie escursioni che offrono nel deserto se nn le avete già prenotate prima. Hotel difficile da prenotare per trovare almeno una notte ho dovuto prenotare 6 mesi prima. Consigliatissimo e il personale alla reception e i ragazzi che accompagnano in camera sono super disponili e gentili. Un applauso al manager che ha creato un ottimo team e gestisce un hotel eccellente

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“albergo perfetto per relax in coppia”

splendida location e buon servizio-sopratutto rispetto alla media degli alberghi israeliani.servizio efficiente di minicar buona piscina interna esterna.Prenotare camera vista valley.buono il ristorante attenzione al venerdì sera ed al sabato dove si serve solo cibo non cotto