Maison Doucet

“Fantastico”

Posto sorprendente per gentilezza del personale, classe e pulizia. Un ristorante bellissimo, riservato con cucina di alto livello. Una piccola ma graziosa piscina. Perfetto per un week end culinario e di relax, per una vacanza romantica o di puro relax

“Tappa in Borgogna ”

Un piccolo Relais & Chateaux (15 camere) per questa nostra prima tappa di viaggio, dove abbiamo trascorso una notte; veniamo accolti con estrema gentilezza, upgrade in Junior Suite situata nel corpo principale dell'hotel (parte delle camere sono lì mentre altre si trovano nella dependance di fronte… Più

Un piccolo Relais & Chateaux (15 camere) per questa nostra prima tappa di viaggio, dove abbiamo trascorso una notte; veniamo accolti con estrema gentilezza, upgrade in Junior Suite situata nel corpo principale dell'hotel (parte delle camere sono lì mentre altre si trovano nella dependance di fronte); la camera, ricavata in spazi non moderni ma ristrutturata, aveva una strana distribuzione degli spazi ed un arredamento minimale ma era comunque piacevole e dotata di terrazzino attrezzato. Abbiamo apprezzato molto la colazione, servita nella dependance in terrazza, dove abbiamo gustato buoni prodotti del territorio serviti da una gentile cameriera. Ottimo il rapporto qualità prezzo, parcheggio a pagamento con efficiente valet.

Meno

“Ottimo "boutique" hotel, ma come ristorante è caro.”

Siamo arrivati senza prenotazione all'ora di cena, e ci hanno dato una camera da 90 €/notte (erano disponibili anche suites a 240 €/notte) descrivendola "piccola". Invece era grande, in mansarda, con un buona zona salottino, ben arredata e molto curata in ogni dettaglio. Bagno un po' sacrificato ma… Più

Siamo arrivati senza prenotazione all'ora di cena, e ci hanno dato una camera da 90 €/notte (erano disponibili anche suites a 240 €/notte) descrivendola "piccola". Invece era grande, in mansarda, con un buona zona salottino, ben arredata e molto curata in ogni dettaglio. Bagno un po' sacrificato ma moderno e pulito. Ovviamente non c'è il bidet, ma questa è la Francia. Il WiFi c'è ma praticamente funziona solo nella hall. La colazione costa 18 €/testa e viene servita in una dependance a 50 mt dal fabbricato principale. Non l'abbiamo presa, preferendo una delle numerose pasticcerie/bar presenti a meno di 100 mt dall'hotel. Il ristorante è senz'altro di ottima qualità, direi da stella Michelin, però secondo me è piuttosto caro per una struttura di questo tipo. Il "piatto" (un secondo) costa mediamente 40-45 €. I vini in bottiglia sono intoccabili, non ce n'è uno a meno di 55-60 €/bottiglia. Il numeroso personale di sala (maitre, sommellier, camerieri, assistenti) e la brigata in cucina (guidata dal patron-chef Frédéric Ducet) svolgono un ottimo lavoro, fornendo piatti di alta classe. Lo chef offre alcuni ottimi "amuse-bouche" prima dei piatti scelti. Abbiamo preso bocconi di astice (45€) e una costata Charollaise (che è come dire una Chianina in Italia) da 400 grammi a 40 €. Assaggini di ottimi formaggi a 15 € (sono un appassionato, ne ho chiesti un po' più del normale, ma le fettine erano proprio trasparenti...) . Vino al bicchiere (il meno caro) da 8 a 12 €/cad. Ripeto: tutto veramente ottimo, complimenti, ma caro. In un locale della stessa classe abbiamo poi cenato con 45 € a menu (non a piatto).

Meno

“Ottimo ma con qualche pecca”

Utilizzato come tappa d' avvicinamento nel nostro viaggio; prenotato nel pomeriggio per la sera, troviamo posto e riusciamo a prenotare anche se chi ci ha risposto non aveva molta dimestichezza con l'inglese... Camera molto ampia (penso fosse una suite) e con arredamento di tendenza, mentre il pavi… Più

Utilizzato come tappa d' avvicinamento nel nostro viaggio; prenotato nel pomeriggio per la sera, troviamo posto e riusciamo a prenotare anche se chi ci ha risposto non aveva molta dimestichezza con l'inglese... Camera molto ampia (penso fosse una suite) e con arredamento di tendenza, mentre il pavimento di camera e bagno dava l'idea di essere di quelle lastre di linoenum adesivo, in certi punti anche rovinato: una cosa un po' fastidiosa per un albergo di questo calibro. Il bagno è pulito, con la presenza sia di vasca da bagno che di doccia. La reception è un po' una lotteria e non è facile trovare qualcuno che ti dia retta. Il garage? Auguri per l'ingresso e l'uscita, operazioni scomodissime visto il poco spazio a disposizione. La colazione? Più che discreta. In definitiva un hotel valido ma considerato il prezzo della camera e la sua vocazione, ci si deve attendere qualcosa di più.

Meno