Hotel Eremo Della Giubiliana

“Esperienza unica”

L’Eremo della Giubiliana è una location da sogno in un affascinante contesto storico curato nei minimi dettagli che si trova in un altopiano che domina il mare, immerso nella natura. Nella Tenuta è compresa “Giubiliana Airfield”, una lunga pista aerea completamente asfaltata accanto alla quale sorg… Più

L’Eremo della Giubiliana è una location da sogno in un affascinante contesto storico curato nei minimi dettagli che si trova in un altopiano che domina il mare, immerso nella natura. Nella Tenuta è compresa “Giubiliana Airfield”, una lunga pista aerea completamente asfaltata accanto alla quale sorgono 5 cottage, forniti di ogni comfort nei quali, nella settimana centrale di agosto, in un gruppo di 10 persone arrivati in volo con 5 autogiri, abbiamo alloggiato per due notti. La cosa unica era che attraverso le grandi vetrate era possibile vedere parcheggiato di fronte ognuno il proprio aereo, soddisfazione mai provata prima. Il personale e Gianna, la moglie del proprietario l’architetto e Safety Manager Salvatore Mancini, ci hanno riservato una calorosa accoglienza. Oltre il cancello di cinta della pista, sorge l’edificio medioevale che accoglie le stanze dell'Hotel e il Ristorante, siccome dista circa 500 metri lo abbiamo raggiunto con le biciclette in dotazione ai cottage. Nel giardino dell’Eremo su eleganti tavoli ci è stata servita la cena a base di prodotti locali di qualità che ci hanno fatto scoprire i sapori autentici della Sicilia, così come anche la colazione delle mattine successive, proposta all’interno di una grande sala antica. Ritornati ai cottage non abbiamo resistito alla tentazione di percorrere al buio tutta la pista sfrecciando con le biciclette. Ci siamo fermati sullo strapiombo al fondo pista ad ammirare le luci della costa sotto un cielo in cui l’intensa luce della luna piena sembrava spegnere le stelle. Un ringraziamento a tutto lo staff per aver reso unica questa esperienza. Speriamo di tornare presto!

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“Ci siamo quasi”

Sito nella campagna ragusana, l’eremo della Giubiliana si presenta come un 5 stelle lusso ma… non lo è! La struttura è stata ben restaurata e mantiene lo stile di un ex monastero dell’ordine maltese. Avevamo una camera carina con un bellissimo terrazzo. Il bagno è da ristrutturare, non all’altezza … Più

Sito nella campagna ragusana, l’eremo della Giubiliana si presenta come un 5 stelle lusso ma… non lo è! La struttura è stata ben restaurata e mantiene lo stile di un ex monastero dell’ordine maltese. Avevamo una camera carina con un bellissimo terrazzo. Il bagno è da ristrutturare, non all’altezza della struttura. Piscina piccola e giardino migliorabile. Colazione spettacolare (piccolo consiglio: mettete le targhette con le descrizioni). La vera forza di questo posto risiede nel personale! Quantità e qualità C’è grande cura dell’ospite Un nome su tutti: Fabrice.

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