Lo sapevi che ad Andorra ci sono più di 400 ristoranti?La deliziosa cucina andorrana, strettamente legata al suo status di paese dei Pirenei, consente ai visitatori di godere di esperienze gastronomiche uniche. Incentrato su un'eccellente materia prima della montagna e delle sue estese foreste, il Principato offre ai visitatori deliziosi piatti tradizionali e sorprendenti proposte che fondono ricette da sempre magistrali con nuove tendenze culinarie.Qui il culto del tradizionale si divide con creazioni fantasiose e influenze spagnole e francesi.Il risultato: una gastronomia di alto livello che ti permetterà di goderti il viaggio con i cinque sensi.
PIATTI TIPICI DA DEGUSTARE
I piatti più tipici sono propri di una cucina di alta montagna. La carne di selvaggina o di allevamento di bestiame per il carbone vivo, i funghi, i frutti della foresta, la trota di fiume, gli insaccati o i formaggi locali ci invitano a gustare intorno al tavolo. E il modo migliore per accompagnarli?Le birre (Ordina) e vini locali.E se stai cercando il regalo perfetto, puoi recarti in una delle boutique gastronomiche sparse nei principali centri urbani. Lì troverai prodotti tipici andorrani di grande qualità.
APPUNTAMENTI CULINARI
Se viaggi nel Principato di Andorra, puoi visitare alcuni dei loro appuntamenti culinari. Questi sono alcuni dei più rinomati:
<li>Febbraio: La Butifarrada e la Sardinada de Carnaval, le sessioni di cucina invernale di Lo Mandongo e la Ruta de la Tapa</li>
<li>Primavera: La Ruta de la Tapa (Andorra la Vella)</li>
<li>Ottobre: La Massana Fogons</li>
<li>Novembre: Andorra a Taula e mostra gastronomica di Andorra (Ordino)</li>
