La città siciliana chiamata il fiore splendido
Palermo e la citta con maggiore testimonianza araba di tutta Italia: la dominazione degli arabi in questa citta siciliana e legata al lontano 831 quando sconfissero i bizantini e trasformarono Palermo nella nuova capitale della Sicilia denominandola "fiore splendido".
I palazzi e le chiese dai diversi stili architettonici
Il monumento più rappresentativo di Palermo è Palazzo Reale o Palazzo dei Normanni, costruito durante il periodo normanno ma con uno stile che richiama l'architettura islamica. All'interno del palazzo dei Normanni c'è la Cappella Palatina, una chiesa a tre navate, ricostruita dopo il terremoto del 2001.
Cassate e cannoli: i gustosi dolci siciliani
Le ricette tipiche dell'enogastronomia siciliana riguardano principalmente i dessert: tra i dolci più comuni e amati ci sono i cannoli, cialde di pasta fritta ripieni di ricotta, e le cassate, torte preparate con ricotta zuccherata, pan di Spagna, glassa e frutta candita. Nei menù dei ristoranti di Palermo è cosa molto comune trovare molti altri dolci fatti con le mandorle.
Gli eventi che fanno rivivere la tradizione
Tra gli eventi che si celebrano a Palermo si segnalano "Il genio di Palermo", che promuove l'arte giovanile, "Il giardino Inglese", un festival di musica soul, la "Manifestazione Internazionale di Attività Subacquee" che mette in scena una gara di pesca subacquea nel mese di giugno e infine la "Kals's Art", un festival artistico che si tiene due volte all'anno, una in estate e una in inverno.
