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Cosa fare a Siviglia?

La città del profondo sud della Spagna

Basta fare due passi a piedi per la citta per rendersi conto di quanta storia c'e nascosta in ogni angolo: statene certi, due minuti a Siviglia e ve innamorerete e avrete voglia di scoprirla ancora piu in profondita. Tra i monumenti storici piu importanti ci sono la Giralda, l'Archivo de las Indias, la Cattedrale e l'Alcazar, dichiarato patrimonio dell'umanita dall'Unesco.

Scoprire la storia di Siviglia e entusiasmante, visitare i monumenti storici riporta alla mente tutto quello che e successo in questa terra. Siviglia presenta inoltre un sacco di chiese e edifici religiosi.

Tra le ricette tipiche di Siviglia ci sono il Gazpacho, conosciuto anche come "zuppa fredda", il Cocido Andaluz, los Huevos a la Flamenca con verdure e sugo di carne, il Rabo de Toro (ovvero la coda di bue impanata nella farina e fritta), il pesce fritto, il kebab, le lumache e las Huevas Aliñas, uova di merluzzo servite con fette di pomodoro e cipolla.

Oltre alla Semana Santa e alla Fiera de Abril ci sono altri eventi molto sentiti dagli abitanti di Siviglia: si tratta del Corpus Christi, che si celebra a fine maggio o inizio giugno, la Vela de Santa Ana o Vela de Triana, a fine giugno, per ricordare il patrono del quartiere di Triana, San Fernando (30 maggio), il patrono di Siviglia e la Virgen de los Reyes, che si tiene il 15 agosto per commemorare la santa della citta.

Siviglia nasconde questi segreti… non te li vorrai mica perdere?

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