La terra dei fiori
Il periodo migliore per visitare questa bella citta spagnola e l'estate: nei mesi di luglio e agosto le temperature medie a Valencia sono alte senza essere estreme, il clima perfetto per poter godere delle spiagge affacciate sul mar Mediterraneo e per visitare i monumenti che la citta offre.
Monumenti antichi e opere futuriste: la città dai diversi stili
La citta di Valencia ha uno stile architettonico decisamente singolare. E' ricca di patrimonio storico e monumenti antichi, ma nello stesso tempo e anche proiettata verso il futuro. Presenta, infatti, una serie di complessi architettonici ultramoderni di fama mondiale.
Le ricette a base di riso
L'alimento principale nella maggior parte delle ricette valenziane e il riso. Ma non e l'unico: in molti piatti sono utilizzati le verdure fresche, direttamente coltivate nei tanti orti di Valencia, e il pesce, come da tradizione in tutte le localita costiere.
Las Fallas e Semana Marinera, le feste valenziane
Una delle feste assolutamente piu tipiche e Las Fallas, che si tiene dal 15 al 19 di marzo. Si celebra in quest'occasione San Giuseppe, il patrono dei falegnami. La citta si colora di carri dalle forme strane (che rappresentano i difetti della societa valenziana) e che vengono costruiti con materiale infiammabile. Nell'ultimo giorno di festa Las Fallas vengono bruciate, in un rogo che illumina tutta la citta.
