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Cosa fare a Firenze?

Firenze, la culla del Rinascimento

Se c'e una cosa di cui Firenze va fiera e che in questa terra e nata la lingua italiana, come variante del dialetto locale fiorentino. I piu grandi poeti e scrittori del Bel Paese sono infatti toscani e scrivevano nel vernacolo fiorentino, considerata "la lingua dei dotti". Tra questi grandi della letteratura italiana ci sono Francesco Petrarca, Giovanni Boccaccio e soprattutto Dante Alighieri, autore della celebre "Divina Commedia".

Assolutamente da non perdere e il Duomo di Firenze, simbolo della citta. Questa basilica e conosciuta in tutto il mondo per le sue tegole rosse, opera del Brunelleschi e per la sua facciata gotica, fatta di marmi rosa, bianchi e verdi. La chiesa, il cui vero nome e Cattedrale di Santa Maria del Fiore, e per dimensioni rappresenta la quarta cattedrale al mondo.

Alcune tra le ricette tipiche di Firenze sono salsicce, pinzimonio, fegato toast, formaggio, lasagne, ravioli, stracciatella (zuppa di uovo), papardelle Silla Lepre (pasta fresca in stufato di lepre), trippa alla fiorentina (trippa fiorentina), frittata di carciofi (frittata di carciofi). Tutti i tanti ristoranti della citta permettono ai turisti di assaggiare i piatti tradizionali del territorio.

Oltre agli eventi Pitti sono da segnalare sono anche la Mostra dell'artigianato, la fiera internazionale di artigianato, finalizzata alla promozione dell'arte del Fare. Per quanto riguarda il cinema l'evento clou e "Il festival dei popoli", un festival internazionale di film documentari incentrati sulla tematica dell'uomo e della civilta. Infine di notevole importanza e anche la Biennale di Firenze, che si tiene tutti gli anni dispari nel mese di dicembre.

Firenze nasconde questi segreti… non te li vorrai mica perdere?

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