Catania:
la città dell'elefante
Una città segnata da tante catastrofi
Catania è una bellissima città della Sicilia, che nel corso dei secoli è stata colonizzata da popolazioni differenti: arabi, greci, romani, normanni e bizantini hanno lasciato, in questa terra, i segni e le testimonianze del loro passaggio.
Barocco e romano: gli stili predominanti di Catania
Il simbolo della città di Catania è rappresentato dal monumento chiamato la Fontana dell'elefante opera dell'architetto Giovanni Battista Vaccarini che svetta in Piazza del Duomo: rappresenta un grande elefante, U Liotru (presente anche sullo stemma della città) che sorregge un obelisco egiziano.
La cucina di mare della città etnea
La cucina di Catania è una tra le migliori cucine di tutta la Sicilia ed è principalmente a base di mare: il pesce si trova negli antipasti (come nella famosa insalata di mare con polpi, gamberi e occhi di bue bolliti), nei primi (ad esempio nella pasta con il muccu) e nei secondi.
I festival catanesi
Catania è una città che saprà stupirvi: creativa, dinamica e originale. Ecco perché i festival che si svolgono in questa città sono quanto mai innovativi, simbolo dello spirito della gente che vi abita.
